The Basic Principles Of пароконвектомат для общепита цена

The Basic Principles Of пароконвектомат для общепита цена

Blog Article

Чем заменить пароконвектомат на домашней кухне? Конвекционные печи

детское питание, например, нежное суфле из мяса, овощей, рыбы;

При эксплуатации пароконвектоматного оборудования надо учитывать несколько важных аспектов:

Эти устройства обеспечивают быструю тепловую обработку, что повышает общую производительность кухни.

Пароконвектомат – это паровая конвекционная печь, предназначенная для варки, жарения, тушения, разморозки, выпекания хлебобулочных изделий.

Бойлерный тип предполагает обязательное подключение к водопроводу. Электронная система управления делает устройство полностью автоматическим за счёт большого количества предустановленных программ

Пароконвектомат может готовить овощи, рыбу, мясо, обеспечивая их нежность, сочность.

Контроль температуры. Нужно следить за температурными режимами, чтобы избежать пересушивания или недоготовки продуктов.

Чем отличаются конвектоматы, пароконвектоматы и конвекционная печь 

В некоторых моделях может применяться третий режим, который заключается в компоновке двух основных, что является преимуществом, но сказывается увеличением стоимости.

Выбирайте оборудование от проверенных поставщиков, которые предлагают гарантии, надежное сервисное обслуживание. Это обеспечит вам поддержку в случае here необходимости ремонта или обслуживания.

Эти преимущества делают пароконвектоматы подходящими для ресторанов, кафе, столовых.

Процесс состоит из нескольких шагов, которые могут помочь вам при мойке пароконвектомата. Перед началом мойки объекта убедитесь, что он выключен и остыл до комнатной температуры.

По возможности это стоит делать ещё на стадии проектирования.